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Composition d’une banane

lundi 13 mars 2017, par M. Le Métayer.

Si les fruits avaient des étiquettes précisant leur composition, voilà ce qu’on pourrait lire sur celle de la banane :
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Et encore, cette étiquette ne mentionne pas les milliers d’ingrédients minoritaires, en particulier l’ADN !

(Je rappelle qu’il s’agit des ingrédients naturels d’une banane naturelle)

Bien évidemment, la banane n’est pas une exception, tous nos aliments sont eux aussi composés de milliers de molécules différentes. Voici quelques exemples :
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source : James Kennedy, Professeur de chimie, Australie.